Basemjød er mjød uten smakstilsetninger. Det hender seg en sjelden gang at det flaskes noe uten bær, frukt eller krydder.

:: Juleluring ::
14,2 %. Brygget på Honningcentralen fjellhonning. Sødme: 50g sukker pr liter.
——
Gjæringen avsluttet søt. Smak: Styrken får blodsirkulasjonen til å øke. Smaker fløyelsmyk, ren, sterk og søt. Styrken mer enn oppveier søtheten.

:: Bare honning ::
9,8 %. Brygget på Honningcentralen Norsk Honning. Sødme: 24g sukker pr liter
——
Gjæringen avsluttet mellomsøt. Smak: Smaklig vidunderlig. Honningen er selvsagt allestedsnærværende, men helt rund i smaken. Perfekt sødme. Utseendemessig med litt ubetydelig grums. Sikkert blitt helt klar med lang lagring, men for min del totalt uviktig.